Sastojci potrebni za pripremu posnog ribljeg bećarca:
- 1 kg iseckane ribe
- 3 glavice crnog luka
- 300 gr iseckane paprike
- 300 gr kuvanog paradajza
- malo ulja
- sušeni biljni začin
- so i biber
Priprema ribljeg bećarca:
- Ribu staviti u pleh, posoliti, preliti uljem i peći u vrućoj rerni.
- Kada je polupečena dodati iseckano povrće, preliti kuvanim paradajzom, začiniti vegetom i biberom i vratiti u rernu da se zapeče.
- Služiti vruće.
