Uživanje u ukusnim i zdravim obrocima sastavni je deo naše svakodnevice, a posebno kada su u pitanju posni recepti koji nas osvežavaju i doprinose našem zdravlju. Jedno od takvih jela koje se veoma jednostavno pripremaju jeste i posna čorba od griza i praziluka.
Ovo su glavni sastojci za čorbu od griza i praziluka:
- pola glavice crnog luka,
- 2 manje šargarepe,
- malo celera,
- 1 kašika začina,
- Pola litre vode,
- 2 kašike pšeničnog griza (može i kukuruzno).
Priprema čorbe od griza i praziluka
- Luk sitno iseckati, povrće narendati i izdinstati na malo vode.
- Skloniti sa šporeta i u vrelo umešati griz.
- Naliti sa vodom, mešati da se griz ne zgrudva, dodati začin i kuvati oko 10 – tak minuta.
- U čorbu možete staviti malo bibera, iseckanog peršunovog lišća ili neki začin koji volite.
