Састојци потребни за припрему посног рибљег бећарца:
- 1 кг исецкане рибе
- 3 главице црног лука
- 300 гр исецкане паприке
- 300 гр куваног парадајза
- мало уља
- сушени биљни зачин
- со и бибер
Припрема рибљег бећарца:
- Рибу ставити у плех, посолити, прелити уљем и пећи у врућој рерни.
- Када је полупечена додати исецкано поврће, прелити куваним парадајзом, зачинити вегетом и бибером и вратити у рерну да се запече.
- Служити вруће.
